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瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。瓷器的发明是汉民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器(china)”与中国(China)同为一词。大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为“原始瓷”。
嘉靖到万历前期官窑器多用回青料，发艳美，蓝中带紫；万历后期至崇祯用石子青或浙料，除个别发鲜艳外，一般都清淡无华；在清代，顺治早期多用石子青，后期多用浙料；康熙早期延续顺治，青花泽灰暗，偶有清淡。中期多用浙料和云南出的珠明料，呈翠蓝，层次分明，晚期呈偏淡；雍正、乾隆时，泽不如康熙，层次也减少；我国的瓷器生产，如果从商周时代算起，已经有三四千年的历史。综观历朝以来瓷器生产，都是在发展之中又有着各个朝代不同的时代特。因此，了解各朝瓷器在历史发展中的演变过程，了解各朝瓷器生产的不同时代特点，就可以比较准确地去鉴识历朝历代的真品瓷器。
一般元青花瓷胎体都较为厚重，大器烧成后底部常有开裂。胎质细白坚致，胎釉结合处常有淡红火石红形成，这种火石红，在器身的白釉较薄之处也会泛出一种肉红来。如果“元青花”器釉面干枯，胎质粗松，又没有火石红，釉薄处也看不到肉红泛出，那么，藏家就一定要小心对待。此外，像康熙瓷的胎质是精细白晰又坚致，但制瓷风格较为粗犷，器底都留有旋痕。因是人工淘胎，再精细也存有杂质，因此，器底釉面上都有点点黑疵。如果你碰到的东西写的是康熙款，但器底光洁，没有旋痕和黑疵的话，十有八九是后仿品。
“景德镇”的镇名是怎样来的？景德镇是江西省东北部的一个市镇，东晋时叫新平镇，唐武德四年改镇为县，乃称新平。因位于昌江之南，所以又叫昌南镇。到北宋真宗时，才改名为景德镇。“景德”是北宋真宗皇帝的年号，《江西通志》记载“宋景德中（公元1004-1007年）置镇，始遗官制瓷贡于京师，应官府之需，命陶工书建年景德于器……”从此以后，这个地方就取名景德镇，并一直沿用至今。青花瓷器始创于什么时期？根据学者和考古专家的说法，我国青花瓷器可以追溯到元，到宋，甚至唐代。目前挖掘出的早的可以确定的青花瓷器为元代青花瓷。所以青花瓷的始创还有待考古专家拿出更充足的据。早的景德镇瓷器有什么特？历史上，景德镇瓷是以素瓷著称的。特是“白里泛青”，宋元时期，景德镇还生产了一种质如玉的青白瓷器，俗称“影青”。“釉上彩”和“釉下彩”有什么区别？何谓“青花”？釉上彩的烧成在釉的表面，它的烧成温度比釉下彩低得多（700～850℃），釉下彩达到一定的高温（一般都在1250℃以上）才能产生应有的效果。