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瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造。瓷器的发明是汉民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器(china)”与中国(China)同为一词。大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为“原始瓷”。
低温釉的品种还可以细分为胭脂红釉、孔雀绿釉等。结晶釉的品种还可以细分为鳝鱼黄釉、茶叶末釉等。我国古代瓷器的工艺经历了由简单到复杂的一个漫长的过程，而且各个历史时期均有本朝的工艺手段和艺术水准。瓷器的制作工艺主要包含了以下10个步骤，即:炼泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、彩釉、彩。我国的瓷器生产，如果从商周时代算起，已经有三四千年的历史。综观历朝以来瓷器生产，都是在发展之中又有着各个朝代不同的时代特。因此，了解各朝瓷器在历史发展中的演变过程，了解各朝瓷器生产的不同时代特点，就可以比较准确地去鉴识历朝历代的真品瓷器。
康熙时期的瓷器款识:单圈、双圈。元圈栏、双边的有正方形和长方形。凹雕、凸雕。地挂白釉宇挂黑釉。地与字都是挂一釉，白底写蓝字和红字，绿底写红字。字体有:楷书、篆书，半行书、宋堑体、欧玉体。六个字分为两行，三字为一行；分三行，两字为一行；四个字分两行省去“大清”两字。方栏内不可辨认的字满清文、回回文、喇嘛文(以上为有字者）秋叶、梅花、团花，园鹤，团蜗，花形物形是没有字的。雍正时期的瓷器款识:
昌南镇，原名新平镇，因为地处昌江东南，所以在唐朝改为昌南镇。昌南镇的瓷器传到了国外，外国人喜欢至，故此把中国称作“CHINA”。中国-CHINA，这个名称，实际上远在秦朝已经产生。在天竺梵语中是“丝绸”的意思。唐僧到古印度取经，回来翻译经书，把中国翻译成“摩诃脂那国”、“摩诃至那国”、“摩诃震旦”等。到了宋代，中国瓷器出口量巨大，在全世界的影响越来越大，昌南—CHINA，说来说去，惯成自然。CHINA就成了中国的名称。