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这里,要说明一下。丝绸和瓷器,自古以来是中国创造的二大科技成果,西方人对此羡慕不已。唐代的时候,外国人通过求娶公主的联姻,把中国的丝绸技术传到了西方。但瓷器的烧制技术,上千年都是中国不外传的科技秘密。试想,把散沙灰尘样的泥土,随便能揉捏的一堆烂泥,在火里一烧,居然能将其变成宝石般坚硬,而且比宝石要漂亮的瓷器。如此技术,真是太神奇了。16世纪—17世纪,在欧洲,中国瓷器就是一种品,身价超过黄金,是西方国家财富、和品位的。
明清瓷器:明朝时期,中国的科技发展迅速,中国的生产力大发展,在瓷器烧制方面,品种,数量和质量都产生了一波又一波的高潮。国内的需求和对外出口规模宏大。在全世界都留下了精美的中国瓷器的倩影,是中国瓷器发展的一个顶级的高峰。还有一个重要的区别是:明清瓷器绝大部分有款识,有底款。而明朝以前的瓷器基本上是没有款识的。故此,把明清瓷器单独列为一个类别。
北宋景德年间,藏南镇因出产的瓷器名扬京华,宋真宗特赐当时的年号“景德”给昌南镇,自此昌南镇才更名为景德镇。宋朝(北宋、南宋)是中国瓷器发展到历史的顶峰时期,在中国瓷器发展史上具有承前启后的巨大历史功绩。元朝,的是青花窑系。明朝,主要的是御窑系,的窑口都以为皇室官府烧制瓷器为荣。故此,瓷器成品也是以皇室年号分界系,比如:有、永乐瓷、 成化瓷 、 嘉靖瓷 、 万历瓷等等。另外有的德化窑系。
秦汉时期的原始瓷与战国早、中期的原始瓷存在着很大的差别。首先是胎、釉原料不同。从少量经过测试的标本中可以看到,西汉原始瓷胳料中氧化铝和氧化铁的含量较高,前者达17.23%,后者是2.97%。春秋战国时,萧山茅湾里和绍兴宫盛的原始瓷的氧化铝和氧化铁的含量分别是:茅湾里为13.69%与1.68%,富盛为15.19%与2.12%。坯中氧化铝含量的增加,使陶瓷坯有可能在较高的温度中烧成,生成较多的莫来石晶体,从而提高陶瓷器的机械强度和烧成中减少制品的变形。莫来石又称富铝红柱石,无,晶体呈柱状或针状,熔融温度约为1910℃,是陶瓷制品的主要组成部分。但在烧成时若窑内温度达不到它所需要的高度时,不仅不能达到增加氧化铝的目的,反而会使坯体疏松,烧结情况很差。氧化铁的引入,就不可避免地给坯体带来颜,在氧化气氛中烧成,胎呈红,在还原气氛中烧成胳呈灰,氧化铁含量越高,胎的颜越深。所以秦汉时期的原始瓷,除一部分烧成温度比较高的产品,胎骨致密,击之有铿锵声,多数胎质粗松,存在着大量的气孔,吸水率高,呈灰或深灰,不及战国时期的细腻、致密,严格他说只能称“釉陶”。胎质粗松,从断面中还可看到较多的砂粒,说明原料的粉碎、淘洗和坯泥的揉炼不及战国时期精细,比较随便。