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我国古代瓷器的工艺经历了由简单到复杂的一个漫长的过程，而且各个历史时期均有本朝的工艺手段和艺术水准。瓷器的制作工艺主要包含了以下10个步骤，即:炼泥、拉坯、印坯、利坯、晒坯、刻花、施釉、烧窑、彩釉、色彩。
青花玲珑瓷又什么特点？晶莹、优雅的青花玲珑瓷，是景德镇传统名瓷。它汲取了青花技术之特长，又采纳了镂雕技术之妙法，具有精巧致密，素雅清新的特点。玲珑瓷始创于北朝末年至隋初。青花玲珑是一种釉下青花加玲珑雕镂的综合装饰。它是在陶瓷坯体上，先制作玲珑剔透的米粒状洞，称为“米通”，俗称“玲珑眼”，再以“玲珑釉”充满玲珑眼，结合呈青翠的青花纹饰，施釉入窑高温一次烧成。什么是青花釉里红装饰？
古瓷因年代久远，器物釉面光泽深厚温润，光有内发，这种光是自然形成的。新瓷往往釉面有一层浮光，光亮刺眼，或者说叫做“生性”，即使用消光剂或其他方法去掉表面浮光，也不会呈现古瓷温润的莹光，釉面会有无数细痕，发污，失去了光泽，也失去了神韵;古代瓷器的纹饰及器物款识，其画法及刻法多自然流畅，新瓷经管笔法熟练，但难免生硬、呆板，就如同写字一样，一人一种笔法，各不相同，字如其人，仿字可以仿形，不容易仿神。新瓷在仿制过程中会留有不自然的临摹痕迹。另一点值得注意的是，古瓷青花款识深，似沉于釉下，新瓷青花款识似浮于釉上。
不同的时代，所用的彩料都是不同的。一般说来，古代瓷器所用的都是矿物料，而现代仿品则常用化工料来替代，因此，凡见用化工料的，就可以在鉴识时加以剔除。而矿物料在各个时期也都是不一样的。就拿绘青花所用的青钴料来说吧，明清各朝就是各有所用的。洪武朝时，有、国产两种青料，料呈鲜艳，国产料呈灰暗；永乐、宣德两朝官窑器多用“苏麻离青”料，发浓艳，青花上有“铁锈斑”；成化到正德前期用平等青料，发淡雅秀气；