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除了常见的白釉，黑釉，青釉瓷以外，我们还通常能看到一些红釉瓷黄釉瓷蓝釉瓷，那这些颜又是怎么形成的呢？这就涉及到了釉料中采用哪种物质来做成剂的问题，成剂也叫着剂，它是使物体呈现颜的物质，通常为含有金属化合物的天然矿物，和经过人工提纯的化工原料。比如像含有金属化合物的黄土，红土，锗石，土矿等天然的着矿物，或者是铜，铁，铬，锰等金属的氧化物。像我们出图的新石器时期彩陶上的红彩和黑彩，就主要是以铁和锰为着剂，只是含量不同，中国传统瓷器的高温釉，低温釉，釉上彩，釉下彩，都是以铁，铜，辜，锰这四种元素为主要着剂的。
瓷器鉴赏:根据《国朝宫史》中记载，蓝地黄龙器是由嫔妃使用。这件清代嘉庆款蓝底黄彩云龙纹盘为官窑器物，造型端庄大气，盘子内外绘有双龙赶珠纹、团龙纹、变体莲瓣纹、弦纹等。圈足底露胎，圈足内施白釉。款识为“大清嘉靖年制”六字三行篆书款。
粉彩用渲染法画，立体感强，有粉质感，表面较平滑，但无玻璃质感。粉彩不能做到全粉彩化，其中的矾红必定是五彩。因为烧造温度高了，矾红要流淌，因此，若发现矾红粉化或玻化，则必定是民国以后的现代工艺；珐琅彩也用渲染法画，立体感强。有油质感，玻璃质感，没有粉质感。因为不用氧化铅工艺，因此，无蛤蜊光出现。一点，也是为重要的一点，是要在器物上看到真正的老气。传世品上应有使用和存放的痕迹，应有因岁月而留下的痕迹；出土器上应有土气侵入的痕迹。这些痕迹，表现在器物上，一个就是因为空气的氧化和长期存放在空间而形成的包浆。有包浆的器物上面，就会有一层类似涂了薄油一样的温润的油光。
造型:每朝代的陶瓷器物都有其的形状、大小等风格特征，各朝代之间相差很大。看一件器物是否仿古品，主要看它的造型。古陶瓷爱好者可多留意文物图录上每一朝代器物的形状、大小，并用心记下每一朝代的标准器型，在实际辨别中做到心中有数。胎土:从器物有圈足及底部的露胎部分看，古陶瓷的胎土一般较粗糙些，略泛黄;而仿古陶瓷的胎土较为洁白、精细。釉面:古陶瓷器物的釉表面光泽柔和，一般有细小的棕眼。仿古陶瓷的釉面浮光耀眼，十分光滑。但要注意有些仿古陶瓷已用酸泡去表面的浮光，显得陈旧，若细加分辨，还是能看出破绽的。